烤箱的构造：家庭用的烤箱通常全是四四方方的，有门把和旋纽，玻璃移门搭建而成的。烤箱的规格也 是由小到大，普遍的有10L，12L，14L，16L，24L，28L，35L，45L。 烤箱的加热管：加热管是烤箱关键的一个构件，沒有它食材就不可以加温熟，加热管有卤素管，石英石 管和不锈钢板加热管。10L下列的小烤箱通常是2跟石英加热管；16L以上的烤箱通常全是4根不锈钢板加热管 ，左右各二根。 烤箱的排热：排热是烤箱务必要考虑到的一个主要问题，因此通常见到烤箱上下顶端及其后边都是会有 些打孔，这也是为了更好地排热用的；烤箱身后也有4个脚，称为防靠墙隔热保温支撑架，目地也是为了更好地排热。 ----厨卫电器招商

为何烤箱应用前应先加热？ 

那样的效果是因为食材进到烤箱的情况下，烤箱內部早已做到需要的温度。设置温度，烤箱的尺寸不 同设定的加热時间也不一样，当发热管从鲜红色变为灰黑色，就表明加热好啦。 2.为何尽可能无需清洁液清理烤箱？ 由于刚烤好的食材取下来的情况下，烤箱的工作中温度很高，高溫很有可能会让残余的清洁液造成有害物 ，因此可以用喷水壶往烤箱里喷几滴水，用海绵擦一擦就可以了。 3.为何炭火烤肉的那时候要在食材外边加锡箔纸？ 答：由于小烤箱在采用的情况下非常容易产生烤糊的情况，在食材外边再加上锡箔纸就可以防止烤糊了。 4.为何烤箱的置放部位要避开水资源？ 答：由于作业的情况下烤箱总体温度都很高，假如遇到水就会导致温度差。 5，为什么不可以直接在烤鸡翅上添调味品？ 答：由于立即加在表层得话，味儿难以结合，早鸡翅中的里边划开，放进一些调味品就可以和便捷 的进味，那样烤出去的鸡腿也会很好吃，超有味道。----厨卫电器代理