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消毒碗柜都是有哪些类型?

发布日期:2021-12-29
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1、消毒碗柜要“干用” 选用加温杀菌的消毒碗柜是根据红外线加热管通电加热器,柜里温度升高至120至170℃,才可以做到消 毒之目地。而里边的红外线加热器管的电级则是非常容易由于湿冷而空气氧化。假如刷完的碗还滴着水就 放入消毒碗柜,其里面的每个电气元器件及金属表面就容易受潮氧化,在红外发热管管座处出现接触电 阻,易烧坏管座或其他部件,缩短消毒柜的使用寿命。 2、消毒柜要常通电 消毒柜是可代替普通碗柜,并起到避免洁净碗筷二次污染的保洁作用。但是,虽说消毒碗柜的密封 性比较好,但是如果里面的红外管长期不发热,柜子里的潮湿空气难以及时排出,附着在餐具上的 霉菌照样会滋生,危害人体健康。因此,把带水的餐具放入消毒柜内又不经常通电,这样会导致电 器元件及金属表面受潮氧化,在发热管管座处容易出现接触电阻,易烧坏管座或其他部件,缩短消 毒柜的使用寿命。消毒碗柜好一两天通电消毒一次,也要每周开一两次,这样既起到消毒的 目的,又可延长其使用寿命。----厨卫电器品牌

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应将餐具洗净沥干后再放入消毒碗柜内消毒,这样能缩短消毒时间和 降低电能消耗。 3、餐具材料要选择 ,并不是所有的东西放进去都能够消毒,包括部分餐 具在内的东西,都是不适合用消毒柜消毒的。不同类型的餐具应该分别消毒,即将不耐高温的餐具 放进低温消毒室消毒,耐高温的可放入高温消毒室。一般来说,塑料等不耐高温的餐具不能放在下 层高温消毒柜内,而应放在上层臭氧消毒的低温消毒柜内消毒,以免损坏餐具。一些花花绿绿的盘 子不宜放入消毒柜中消毒。 按照用途可分为:商用消毒柜和家用消毒柜。商用消毒柜一般指的就是饭店用的消毒柜比如:餐具 消毒柜、毛巾消毒柜、筷子消毒柜、酒店消毒柜、茶具消毒柜、鞋子消毒柜;家用的消毒柜一般的 就是茶具和餐具还有衣服消毒柜等这些家用的消毒柜,一般的和酒店用的是类似的消毒柜,家用的 消毒柜很多为了不占地方,用的是嵌入式消毒柜。 按照消毒原理可分为:臭氧消毒、紫外线消毒、红外线消毒和巴氏消毒法。-----厨卫电器代理


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